국내에서 재배된 밀 유전자원의 통밀에서 단백질 및 아라비노자일란 함량 분석
Protein and Arabinoxylan Contents of Whole Grains from Wheat Genetic Resources Cultivated in Korea
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Yang,Jinwoo,
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Park,Jinhee,
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Son,Jae-Han,
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Kim,Kyeong-Hoon,
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Kim,Kyeong-Min,
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Jeong,Han-Yong,
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Kang,Chon-Sick,
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Son,Ji-Young,
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Park,Tae-Il,
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Choi,Changhyun
이력 정보
2021.03.01 |
발행 |
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2021.04.28 |
DOI발급 |
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