doi: 10.7740/KJCS.2019.64.1.025


가을재배 찰옥수수의 등숙에 따른 지방산 조성 및 Phytosterol 함량 변화

Changes in Fatty Acid Composition and Phytosterol Content During Ripening Period of the Autumn-Sown Waxy Corn

  • Kim,Sun-Lim,
  • Kim,Mi-Jung,
  • Jung,Gun-Ho,
  • Lee,Jin-Seok,
  • Son,Beom-Young,
  • Kim,Jung-Tae,
  • Bae,Hwan-Hee,
  • Go,Young-Sam,
  • Baek,Seong-Bum

이력 정보

2019.03.31 발행
2019.05.15 DOI발급